par admin0490055u | Déc 11, 2020 | Formation AGORA, Formation AMA, Formation BPC, Formation ICCER, Formation MRC, Formation MSPC, Formation TCB
“A l’occasion de la journée de la laïcité, les élèves de 4 établissements scolaires, localisés aux quatre coins de la France, dont notre lycée, ont collaboré à la réalisation de ce magazine hors série pour la défense des valeurs républicaines. Merci aux 2 RC, 1 BPC,...
par admin0490055u | Sep 30, 2020 | Formation AGORA, Formation BPC
« Créer, fabriquer : l’invention et l’imaginaire A la manière de Victor Hugo dans Les Djinns, d’Apollinaire dans ses calligrammes ou son acrostiche Adieu, les élèves devaient puiser dans leur imagination pour créer un poème sur le thème :...
par admin0490055u | Avr 10, 2020 | Formation BPC, formation CAP Cuisine, Projets pédagogiques
La pratique en temps de confinement avec nos secondes cap cuisine et nos premières bac professionnels cuisine à l’ECOLE HOTELIERE de SAUMUR De la Gestuelle : Comment pratiquer en cuisine lorsque l’on est confiné ; tel est le défi qu’il fallait relever ces dernières...
par admin0490055u | Avr 9, 2020 | Ecole Hôtelière, Formation BPC, Formation CAP Patisserie, Formation MHR
Le 9 mars, des élèves de plusieurs classes du lycée ont préparés des repas pour des associations. Le compte rendu complet dans l’Article sur le...
par admin0490055u | Mar 13, 2019 | Ecole Hôtelière, Formation BPC, Formation BPS, Formation MHR, formation STHR, formations
Samedi 2 mars 2019 lors de la journée portes ouvertes un concours culinaire a eu lieu avec une particularité singulière : Élaborer un plat en binôme 1 professeur d’enseignement général avec 1 élève hôtelier. Ce concours, proposé par les professeurs de cuisine KEVIN...
par admin0490055u | Nov 13, 2018 | Formation BPC, Formation BPS, Projets pédagogiques
Le résumé de la sortie scolaire à Penestin (des 1BPC et 1BPS) , rédigé par Maxime et Thomas (1BPS), repris et corrigé par la classe 1BPS: « Rendez-vous à l’hôtellerie à 6h30. Départ à 7 h00; direction Penestin. Nous avons fait une pause sur une aire d’autoroute....