par admin | Mar 25, 2017 | Non catégorisé
Jeudi 23 mars: une belle journée à « Bologna la dotta, la grassa, la rossa » Visite guidée jeudi matin, la guide Monica nous fait découvrir la « Piazza Maggiore », « la basilica San Petronio », « l’Archiginnasio » qui fut le siège de l’une des plus...
par admin | Mar 24, 2017 | Non catégorisé
Dans Fabrication de la guerre civile, Charles Robinson décrit la vie foisonnante de la Cité des Pigeonniers condamnée à disparaitre, à travers la voix de ses habitants, de ses élus. La langue comme outil de rébellion face à la négation de l’existence Invités par...
par admin | Mar 24, 2017 | Non catégorisé
Départ pour les Appennins mercredi matin: visite du château de Rossena. Nous avons quitté la ville de Reggio Emilia pour visiter le château de Rossena sur les terres de la Comtesse Mathilde de Canossa. Le château est construit sur la roche volcanique et surplombe la...
par admin | Mar 23, 2017 | Non catégorisé
Zone humide et orangeraie Jeudi, quatrième jour de notre séjour, s’est déroulé sous un beau soleil, mais une température en baisse avec quelques passages nuageux. Après avoir réglé quelques imprévus en début de matinée, nous avons fait une promenade en barque...
par admin | Mar 22, 2017 | Non catégorisé
Mardi 21 mars nous avons visité la ville de Modène et une vinaigrerie traditionnelle. Arrivés à Modène après un court voyage en train, nous avons visité une « Acetaia » traditionnelle. Les propriétaires nous ont expliqué tout le processus de la production du vinaigre...
par admin | Mar 22, 2017 | Non catégorisé
La journée la plus ensoleillée de la semaine. Séance cuisine aujourd’hui, nous avons préparé la paella de Valence : lapin et poulet, fèves et artichauts, cuite au feu de bois. Dégustation dans la foulée où le repas a été pris sur place. Les organisateurs, très...
