Lycée Sadi Carnot – Jean Bertin

Lycée Polyvalent – Saumur

Pays de la Loire
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Licence professionnelle Métiers des arts culinaires et des arts de la table – Option Métiers de l’événementiel en restauration

C’est un partenariat entre l’Université d’ANGERS, le Campus de SAUMUR et le Lycée Sadi CARNOT – Jean BERTIN de Saumur.

Les cours sont dispensés sur le Lycée Polyvalent Carnot-Bertin :

– En vidéo-conférence ou directement par des enseignants de l’université ou du lycée

– Desséances de pratiqueavec des thématiques sucrées et salées en passant par la mise en place de cocktails sont également au programme.

Les professeurs d’hôtellerie plus exactement de cuisine et de restaurantdu Lycée des métiers Sadi CARNOT – Jean BERTIN interviennent sur une des options de cette licence : l’option « Métiers de l’événementiel en Restauration »

D’autres collègues du lycée, interviennent également sur cette option,notamment en en Eco-Gestion Marketing….

Un Book Evenementiel, rédigé par Mme Bonneau (Agrégée en Eco-gestion, du Lycée Carnot-Bertin) est à disposition, ci-contre.