par admin | Fév 22, 2018 | Non catégorisé
Au réveil, Salsomaggiore Terme était recouverte d’un blanc manteau. L’ascension vers l’école hôtelière de Serramazzoni fut une aventure maîtrisée avec brio par notre chauffeur. Les visites de Formigine et de la vinaigrerie furent chaleureuses. 3...
par admin | Fév 21, 2018 | Non catégorisé
Après une belle nuit de voyage, les élèves ont découvert la capitale Lombarde: le Duomo, la Pinacothèque de Brera, le château des Sforza. Puis à Soragna visite du musée du Parmesan et d’une coopérative de producteurs du fameux fromage. La pietà Rondanini,...
par admin | Fév 14, 2018 | Formation BPS, Non catégorisé
Après l’après-midi du 20 novembre, les élèves de TBPC etTBPS ont poursuivis leur recherches et parfait leurs connaissances sur la cuisine de la Renaissance….. Le lundi 20 novembre 2017 nos classes de Terminales bac professionnel service et cuisine avaient...
par admin | Fév 14, 2018 | Non catégorisé
Les hôteliers sur les traces de Scappi Après 2 années de préparation, de recherches et de travail les élèves de terminale BAC professionnel cuisine et restaurant partent 5 jours en Italie, de Milan à Bologne, sur les traces du grand maître de la cuisine italienne...
par admin | Fév 13, 2018 | Non catégorisé
Merci de cliquer ci-dessous pour remplir les 2 pages du questionnaire. N’oubliez pas de valider à la fin. Questionnaire sur le catalogue en ligne du CDI
par admin | Fév 12, 2018 | Non catégorisé
Informations pour les parents et élèves: Pour découvrir nos filières de formation dans le lycée, il est possible de venir faire un mini-stage. Pour cela, il faut en faire lademandedans votre établissement scolaire actuel qui la relaiera au lycée. Informations pour les...
